Тимьяновый мёд

Золото Греции с острова Крит. Пикантный йодистый вкус. Аромат подсушенного жарким солнцем тимьяна.

Место сбора:

Греция, остров Крит

Урожай:

август-сентябрь 2018 г.

Выбрать вес:

В наличии

140 руб.

В корзину Купить в 1 клик

Отзывы

Вкус и аромат

Чуть приторный, фруктовый вкус. Пикантный и долгоиграющий. Напоминает яблочный джем и ягоды годжи.
Аромат йодистый, морской.

Консистенция и цвет

До 1 года сохраняет жидкую консистенцию. Затем приобретает пастообразную мягкую текстуру.
Цвет янтарный.

Гастрономическое сочетание

Традиционное греческое блюдо - йогурт с тимьяновым мёдом. Также мёд подойдет к зернистому творогу, сухофруктам, запеченному банану, индейке.

Свойства меда

Тимьян - он же чабрец - лекарственное растение. Мёд с тимьяна также как и само растение обладает сильными противовоспалительными свойствами. Помогает при лечении простуды, гриппа, кашля, бронхита.
Отличается высокими антиоксидантными свойствами.